成都电磁双头双尾小炒炉

单价：8250.00元

成都商用电磁双头双尾小炒炉数字过程控制系统，操作系统更稳定，运算速率非常快，双头双尾小炒炉配搭全智能32位智能数字机芯，输出功率足可持续12个钟头功率猛火平稳工作中，并保持了抛锅15cm匀称加温的实际效果，确保出菜速率和出菜匀称加温实际效果。商用电磁炉煮食的热原来源于于套锅底端本身发烫，而并不是电磁炉自身发导热给套锅，因此热效要比全部厨具的高效率均高于近1倍，环保节能、高效率。

成都商用电磁双头双尾小炒炉技术参数：

1. 产品名称：成都商用电磁双头双尾小炒炉

2. 产品规格参数：2000*900*800

3. 额定电压：380V-420V

4. 功率: 15KW*2

5. 配锅直径：500

6. 操作方式: 磁控滑档、180度把手

7. 面板厚度：1.5SUS不锈钢

8. 产品机芯：32位数字机芯（半桥全桥可选）

9. 机芯风扇：七叶风扇（3个24V散热风扇）

10. 机芯处理器：德国进口“英飞凌（Infineon）”IGBT(数字信号处理器

成都商用电磁双头双尾小炒炉简介

成都商用电磁双头双尾小炒炉主要用与：快餐厅、酒店、明档餐厅厨房、中国南方航空、休闲度假村、、自助牛排、商场、休闲度假村、高铁动车、快餐厅、炼铁厂等。双头单尾小炒炉操作面板采用日本国NEG操作面板和法国肖特操作面板；防潮防水特性设计就算溢锅水也不易触遇到电子元件。由于电磁炉是运用电流热效应加温，因此要求套锅是430铁质的，和电磁炉的炉面倾斜度能大规模碰触炉面才行。